Eventi realizatti 2007
- Partecipazione modenese alla fiera vinaria 2007
- Festival Italiano 2007 a Sofia: Le eccellenze modenesi nel terzo supermercato Elemag
- Festival Italiano 2007 a Sofia: Settimana della cucina modenesela vetrina gastronomica
- Festival Italiano 2007 a Sunny Beach: I prodotti modenesi nei ristoranti di Sunny Beach sul Mar Nero
PARTECIPAZIONE MODENESE ALLA FIERA VINARIA 2007
Importante accordo tra Promec e la catena dei supermercati “Elemag” di Sofia
Promec, in collaborazione con l’ufficio ICE di Sofia,
ha partecipato all’esposizione internazionale Vinaria
che si è tenuta a Plovdiv in Bulgaria dal 28 al 31 marzo.
Questa fiera - esposizione internazionale per la viticoltura e
la produzione di vini, è la più importante del settore in Europa
Centrale e Sud Orientale. I settori coinvolti sono principalmente
quelli della viticoltura, dell’enologia e della produzione
di vini, incluse le tecnologie per la produzione, ma anche
quello dei prodotti alimentari tipici (aceto balsamico, liquori,
formaggi e salumi).
Il Ministro bulgaro dell’Agricoltura e delle Foreste, Nihat
Kabil, ha inaugurato la fiera. “Il numero dei partecipanti ed il
crescente interesse internazionale confermano il livello e la
qualità del Forum”, ha detto il Ministro Kabil. “VINARIA è uno
dei forum più prestigiosi del settore. Lo dimostra il fatto che il
numero dei partecipanti è raddoppiato nel corso degli ultimi
cinque anni ”.
Vinaria 2007- Plovdiv
Il Presidente di Promec Pietro Odorici ha incontrato
nello stand Promec il Direttore di ICE Sofia,
Giovanni Sacchi
e Anna Sendova, responsabile
contatti internazionali della Fiera
di Plovdiv
A questa 15 esima edizione di Vinaria hanno partecipato
559 viticoltori, produttori di vino e commercianti del settore,
cioè 39 in più rispetto alla edizione del 2006, provenienti da
36 Stati, l’Armenia, l’Australia, l’Austria, il Belgio, la Bulgaria,
il Cile, Cuba, la Repubblica Ceca, la Danimarca, la Finlandia,
la Francia, la Germania, l’Ungheria, Israele, l’Italia, il Giappone,
i Paesi Bassi, la Norvegia, il Portogallo, la Romania,
la Russia, la Serbia-Montenegro, la Slovacchia, il Sudafrica,
la Spagna, la Svizzera, il Regno Unito, gli Stati Uniti e la Tur
chia. La Bulgaria è stata rappresentata da 203 produttori
e commercianti, tra cui aziende vinicole, istituti scientifici e
società di imballaggio. Nel 2006 gli espositori erano 517 da
27 paesi. Le aziende vinicole bulgare hanno venduto circa
256.000 tonnellate di uva nel 2006, delle quali circa 19 tonnellate
sono state utilizzate per la produzione di vino di alta
qualità. Il numero delle società registrate alla Camera della
Viticoltura e del Vino ha raggiunto quota 255 alla fine del
2006. Secondo i dati raccolti dall’associazione settoriale,
sono stati piantati lo scorso anno un totale di 4.000 ettari di
nuove vigne. L’export di vino verso i Paesi dell’Unione Europea
ha toccato i 33.539 litri. A Vinaria 2007si sono contati
più di 31.000 visitatori da 31 Paesi.
Per quanto riguarda lo scambio commerciale tra Italia
e Bulgaria nel settore vinicolo, l’Italia risulta uno dei partner
principali della Bulgaria con un volume di vini importati in
Bulgaria pari a 85.000 litri per il 2006.
Inaugurazione della fiera Vinaria 2007 - Plovdiv Importante è il ruolo
dell’Italia anche come fornitore di macchinari e materiali per
Plovdiv la produzione di vino e per l’industria alimentare in genere.
Quest’anno l’Ufficio ICE di Sofia ha coordinato a Vinaria,
nel padiglione 11, la partecipazione collettiva di otto espositori
tra aziende e consorzi dei settori macchine enologiche,
sistemi per imbottigliamento e materiali ausiliari per la produzione
di vino, oltre a produttori di vini e di prodotti alimentari
italiani di qualità. In tale ambito si è registrata anche la presenza
della Promec.
Giovanni Sacchi, direttore dell’ICE di Sofia, attribuisce al
vino la caratteristica di prodotto di punta delle esportazioni
italiane, insieme a pasta, olio di oliva e formaggi.
Quest’anno il Presidente ed il Direttore di Promec, Pietro
Odorici e Giancarlo Zanni, hanno preso parte alla fiera ed
hanno presentato personalmente, nello stand della Promec,
le opportunità di cooperazione fra le aziende modenesi e gli
imprenditoriali bulgari.

Il Presidente ed il Direttore di Promec, Pietro Odorici e Giancarlo Zanni hanno incontrato il sindaco di Plovdiv Ivan Ciomakov e il nuovo Mitropolito Nikolai di Plovdiv
Nell’ambito di Vinaria 2007, Promec e la catena di grande
distribuzione “Elemag”, hanno sottoscritto un accordo di
cooperazione con le imprese modenesi. A seguito della missione
di imprenditori modenesi al Festival italiano del 2005, il
presidente della catena “Elemag” Petrakiev ha preso contatti
diretti con le aziende stesse, e già nel 2006 una gran parte
dei prodotti tipici italiani, presenti nei suoi negozi, era di provenienza
modenese. La catena ha offerto alla sua clientela
diversi prodotti italiani, una selezione di prodotti alimentari
tipici e vini di tutte le regioni. Nell’area espositiva di “Elemag”
si vendono prodotti alimentari modenesi, bevande, vini italiani,
prodotti gastronomici, pasta, aceto balsamico di Modena,
olio extra vergine di oliva, ecc. Degustazioni e menù preparati
dagli chefs di Modena si sono degustati nel ristorante
“Elemag” nella settimana dal 28 maggio al 3 giugno.
Il supermercato “Elemag” con il suo ristorante “Elemag - gourmet” è uno dei più prestigiosi ambienti di Sofia.
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Fonte Promec Bulgaria

Il supermercato “Elemag” con il suo ristorante “Elemag - gourmet” è uno dei più prestigiosi ambienti di Sofia.

